Cuisine pour 4 ou 400. Même recette, sans calculs.
Adapte n'importe quelle recette à n'importe quel nombre de couverts. Sans tableurs, sans calculs. Les sous-recettes se combinent en une seule étiquette d'allergènes UE-14, pour remplir ton obligation d'étiquetage.
Conçu pour les chefs, restaurants et professionnels de la restauration qui répondent de ce qu'il y a sur l'étiquette.
Infos de lancement uniquement. Pas de spam, désinscription à tout moment. Politique de confidentialité
Rejoins avant le lancement et bloque ton tarif accès anticipé pendant 12 mois.
Conçu en Suisse. Tes recettes et tes prix t'appartiennent. Nous ne les vendons ni ne les partageons jamais.
Pensé pour les cuisines et équipes multi-recettes. Plan gratuit au lancement.
- Conçu en Suisse
- Étiquetage 14 allergènes (UE)
- Validé par un chef professionnel
Fonctionnalités
Adapter sans tout retaper
Change le nombre de portions, obtiens les quantités adaptées instantanément. Pas de tableurs, pas d'erreurs d'arrondi à 18 h.
Allergènes calculés automatiquement
Chaque sous-recette et chaque ingrédient remontent en une seule étiquette d'allergènes UE-14, pour t'aider à remplir ton obligation d'étiquetage (UE).
Vois ton coût matière et ta marge
Les prix des ingrédients se cumulent par recette. Tu connais ton coût matière et ta marge avant la carte.
Remplace la recette imprimée
Mode cuisson pas à pas avec minuteurs et listes d'ingrédients. Sur téléphone ou tablette, l'écran reste allumé pendant le coup de feu.
Essaie le calculateur de recettes gratuit, sans compte
Pourquoi je construis Trolevo
Le « nous » de ce site, c'est une seule personne : moi, Sven Seiler, à Zurich, autofinancé, sans investisseurs. J'ai lancé Trolevo pour deux raisons. Aucun outil de recettes ne m'a jamais convaincu, et un cuisinier et restaurateur de ma famille butait toujours sur la même chose : si un ingrédient change dans une sous-recette, les quantités et l'étiquette d'allergènes devraient se mettre à jour partout où elle est utilisée. Peu d'outils gèrent cela. Alors je construis l'outil que je voulais, fait correctement, pour les cuisines que les logiciels suisses ont tendance à oublier.
Pas de battage, juste un outil qui fait le travail.
Des tarifs qui évoluent d'une cuisine à un groupe.
D'une seule cuisine à toute une équipe.
Pensé pour les cuisines et équipes multi-recettes. Plan gratuit au lancement.
Voir les formulesQuestions fréquentes
Que comprend l'accès anticipé ?
L'accès anticipé se fait par e-mail : inscris-toi sur la liste d'attente et nous t'enverrons une invitation par e-mail dès l'ouverture de Trolevo. Rien à payer pour l'instant.
« Garder le tarif accès anticipé » : ça veut dire quoi ?
T'inscrire sur la liste d'attente bloque ton tarif accès anticipé pendant 12 mois après le lancement. Business reste à CHF 19.90 pendant un an, alors que le tarif standard est de CHF 30.
Pourquoi ne pas simplement utiliser un tableur ?
Les tableurs dérivent à mesure que tu adaptes : des erreurs d'arrondi se glissent, les allergènes ne se cumulent pas entre sous-recettes, et les coûts ne se mettent pas à jour quand les prix des ingrédients changent. Trolevo gère les trois automatiquement.
Quand Trolevo est-il lancé ?
Nous ouvrons l'accès par étapes et invitons d'abord la liste d'attente. Nous n'annonçons pas encore de date publique fixe. Inscris-toi pour être parmi les premiers.